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禅城加强巡查力度守护市民餐桌安全

日期:2018-10-08   来源:美高梅娱乐手机版-美高梅娱乐官网   字体: [][]

  国庆假期食品安全不打烊。禅城区加强对各大市场的巡查督导力度,落实24小时在岗值班制度,为禅城百万市民群众的餐桌安全站好每一班岗。

  10月1日,禅城区农产品检测中心组织检测人员对禅城区主要农产品来源地——易运农产品批发市场开展节日专项行动,对批发市场内的批发档口开展巡查监测,并指导市场严格做好农产品自检工作,严把禅城区农产品上市第一关,切实保障禅城区农产品质量安全。此次行动中共抽检萝卜、白菜、芥菜、菜心等蔬菜样品50多个,均检测合格。

  为保障市民群众菜篮子安全,禅城区农检一线将继续做好对各大市场的巡查督导工作,加强监督监测工作力度,为禅城百万市民的餐桌安全站好每一班岗。

  此外,为保障群众国庆期间的食品安全,禅城区食药监局落实24小时在岗值班制度,同时成立了应急小分队,每天落实巡查,确保做到有急能应 一。10月1日至2日连续两天,禅城区食药监局副局长陈冕带队到祖庙 一、东方广场以及辖区内大型餐饮企业和农贸市场进行检查。

  在检查过程中,检查组要求企业落实企业主体责任,不要超负荷运作,所有食物要煮熟煮透,对于高风险食品如白切鸡、烧腊、刺身等食品要切实做好砧板和刀具的消毒,食品原材料要落实索票索证制度,大型围餐要按要求做好留样,以保证食品安全,确保群众度过一个祥和的假期。(珠江时报)

(责任编辑:潘雪)

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